發酵罐發酵過（guò）程中所產生的二氧化碳氣體如何解決？

作者：發布時間（jiān）：2020-07-13 14:04:39點擊：2109

發酵（jiào）罐發酵過程中產生的二氧化碳氣體，通過帶有控製閥的U支管與總管相連（lián），經分離後定向至液體泡沫收集器除去（qù）泡沫，再通過鼓泡洗滌塔，回收（shōu）酒精後排入大氣或二（èr）氧化碳綜合利用車間。

發酵罐

為了使連續發酵穩定正常生產，酵母育種罐應能（néng）夠連續旋轉。隻考慮一個罐是不合適的，否則容易引起雜菌感染和殘糖增加（jiā），從而使發酵條件惡化。為了使操作管理和控製方便，對罐內設備進行自動清洗，並適當配置自動儀表測量和記錄（lù）。

由於壓力、加熱操作、生產靈活性，可以縮短生產周期。在（zài）連續發酵（jiào）期結束時，每個罐中儲存的發酵液首先從最後一個罐中反向排出，然後蒸餾到精餾塔中。空罐（guàn）依（yī）次清洗消毒（dú）。為此，在安裝管（guǎn）道（dào）時，應注意每個水（shuǐ）箱的（de）旋轉消毒（dú）。二氧化（huà）碳由各儲（chǔ）罐頂部排入收集罐（guàn），再（zài）送至二氧化（huà）碳車間（jiān）綜合利用。

發酵罐

澱粉質原料製酒精的連續發酵設備組合是澱（diàn）粉質原料製酒精連續發酵流程。該工藝由11個發酵罐組成，通過連接管（guǎn）道相互連接，糖化醪和液曲的混合物平行（háng）流入前3個罐中。發酵過（guò）程中，發酵液從（cóng）罐底流出，通過連接管進入另（lìng）一罐上部，其餘依次類推，最後流入（rù）兩罐計量，依（yī）次由泵送至蒸餾工段。

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