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新聞動態
發（fā）酵罐的基本類型有（yǒu）哪些？
客戶（hù）提問：發酵罐的基本類型有哪些？
答：（1）攪拌釜（fǔ）反應器；（2）氣泡柱式反應（yīng）器；（3）氣（qì）升式生物反應器（qì）（內管型、外管型）。
一，發酵（jiào）罐的校正（zhèng）方法
1）校正pH電極和溶氧電極。
2)罐體（tǐ）殺（shā）菌。根據（jù）需要將培養基配入罐體，按要求（qiú）封好後（hòu），小型發酵罐（5L）可將罐體放入大殺菌鍋殺菌（115℃，30分鍾）；大型發酵罐（10L及以上）采用蒸汽殺菌（121℃，30min）。
3)待罐體冷（lěng）卻後，將其置於發酵台上，安裝完好；打開冷卻水，打開氣泵電源，連接通（tōng）氣管道開始通氣，調節進氣旋鈕使（shǐ）通氣量適（shì）當,使罐壓保持（chí）在0.05MPa；設置溫度、pH、攪（jiǎo）拌速度等，並在確定的轉速和通氣量下對溶氧（yǎng）電極進行斜率標定，數（shù）值為百分百
4)待溫度穩定，各項參數（shù）都正確後，將預搖好的種子接（jiē）入，開始發（fā）酵計時，並開始記錄各種參數。
5)發酵完畢後清洗（xǐ）罐體和電極，將pH電極插入有3M氯化鉀的三角瓶（píng）中待用，溶氧電極的（de）探頭用保護套套好（hǎo），保存備用。
二，發酵罐的種類介紹
（1）發酵罐根據微生物（wù）種類（lèi）不（bú）同分為：好氧性發酵和厭氧性發酵。
（2）根據培養基狀態不同分為：固體發酵（jiào）和液體發酵。
（3）根據發酵設備分：敞口發酵、密閉發酵、淺盤發酵、深層發酵。
（4）根據微生（shēng）物發酵操作方式的不同分為：分批發酵、連（lián）續發酵、補料（liào）分批發（fā）酵。
（5）根據微生物發（fā）酵產物的不同分為：微生物菌體發酵、微生（shēng）物酶發酵、微（wēi）生（shēng）物代謝產物發酵、微生物的轉化發酵（jiào）、生物工程細胞發酵。
- 上一個：發酵罐如何分類？
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