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發(fā)酵罐生(shēng)產過程符合的(de)要求以及分類

作(zuò)者: 發(fā)布時(shí)間:2020-06-29 13:28:51點擊:1055

發酵罐廣泛應用(yòng)於乳製品、飲料、生物(wù)工程、製藥、精細化工等行業。儲(chǔ)罐設有夾層、保溫層(céng)、加熱、冷卻和保溫。罐體(tǐ)及上下灌裝頭(或雛(chú)形)均選(xuǎn)用(yòng)紡絲R角加工,罐體(tǐ)內壁(bì)經過鏡麵拋光處理(lǐ),無衛生死角,並采用全封閉式設計(jì),確保物料一直處於無汙染混合,發酵狀態,設備配備空氣呼(hū)吸孔,CIP清潔噴頭,人孔等設備。

發酵罐

發酵罐的分類:根據發(fā)酵罐(guàn)的設備,根據微生物的生(shēng)長代謝需求,分為機械混(hún)合和通風和非機(jī)械混合和通(tōng)風發酵罐,分為好氣式發酵罐和厭氧式(shì)發酵罐。

發酵罐

發酵罐是一種用於物料機械混合發酵的設備。該設備采(cǎi)用內循(xún)環(huán)法,具有攪(jiǎo)拌(bàn)槳鬆弛(chí)和破(pò)裂氣泡,溶解氧率高,混合效果好。罐采用SUS304或316L進口不鏽鋼製造,發酵罐配有自動噴淋清洗頭,確保生(shēng)產工藝符合GMP要求。


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