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發酵罐出現染菌現（xiàn）象（xiàng）如何應對？
作者： 發布時（shí）間：2020-04-13 15:32:11點擊：7029
以下說明（míng）了在發酵罐的使用（yòng）中發現發酵罐的細菌發生時的處理方法。
發酵罐在發酵中，後期（qī）染菌和發酵（jiào）前期輕染菌的表達延遲時，可以加（jiā）入（rù）適當的殺菌（jun1）劑和抗生素以及正常的發酵液來抑製雜菌的生（shēng）長速度，也（yě）可以采取培養溫度降低，換氣量降低，攪拌停止，少量的補糖等其他對策進行處理。
如（rú）果發酵過程中的產（chǎn）物代謝達到（dào）一定（dìng）水平，那麽隻要此（cǐ）時產品的含量達到一定（dìng）值，就可以在細菌暴（bào）露（lù）後放（fàng）入罐中。對於沒有提取價值的發酵液，在廢（fèi）棄前將循環鼓風機加熱到120℃以上（shàng），保持30min後排出。發（fā）酵罐在細菌染色（sè）再使用前，放入罐後徹底清（qīng）洗，空槽在120℃以上加熱滅菌保持（chí）30min後使用。也可以采用甲醛熏蒸或浸泡12小時以上（shàng）甲（jiǎ）醛溶液等方（fāng）法進行（háng）處理。
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